对供应短缺的担忧推动糖价飙升，短期仍有望继续向北发展
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交易时间网2023年4月21日讯——由于需求上升，天气条件不利导致产出前景恶化，糖价最近涨势加速，原糖期货已飙升至0.24美元/磅，创11年新高。多数业内机构表示，价格有望继续走高。
标普全球的分析师吉里什·奇姆瓦尔表示：“头部生产商正受到天气风险的困扰。糖的基本面相当支持价格在中短期内保持高位。价格应该于保持在每磅21至24美分的范围内。虽然中国可能会动用国家储备来缓解供应压力，然而，厄尔尼诺对亚洲产出前景的威胁可能远远抵消这种供应增长，并使价格大幅上涨。5月到6月发生厄尔尼诺现象的可能性高达60%以上，糖市场将变得非常不稳定和天气驱动。”
DNEXT的高级分析师约翰·斯坦斯菲尔德表示：“原糖将导致糖果、含糖饮料的价格上涨。同时，牛奶和可可的价格也在上涨。制造成本也在上涨。这将导致食品通胀上升。最近几周，亚洲甘蔗压榨季结束，我们看到主要生产国的产量预测大幅下调，尤其是印度，泰国，中国和巴基斯坦。由于种植面积减少和夏季严重干旱导致欧洲甜菜作物歉收，以及需求从新冠疫情低点继续复苏，使供应平衡进一步将紧缩倾斜。”
他指出，印度是仅次于巴西的世界第二大食糖生产国。4月初，印度糖贸易协会将其2022年10月至2023年9月的产量预期下调了近3%。
惠誉解决方案公司的大宗商品分析师马修·比金表示：“巴西中南部地区的甘蔗收获季 - - 占该国产量的90% - -
从4月持续到12月，其产量将是监测的关键指标。OPEC+的减产决定和油价上涨可能会使价格保持在高位，这促使甘蔗转向乙醇的生产。同时，高油价和生物燃料需求增长也将在长期内给价格设定一个底线。”商品频道
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