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从大米到咖啡：2026年厄尔尼诺现象或将危及拉美地区各类基础民生粮食

　　

 

编辑：魏伟军  发布时间：2026.5.15 22:29

一场强度或创下历史纪录的厄尔尼诺现象，正在太平洋海域以超出预期的速度逐步形成。该气候现象将加剧拉丁美洲的粮食安全风险，从咖啡到大米等多种农作物种植均会受到波及。

联合国(UN)多家机构发出预警，厄尔尼诺现象会致使中美洲干旱走廊区域出现干旱灾情，同时打乱拉美地区整体降水与气温变化规律，进而让更多家庭陷入生存处境脆弱的状态之中。

国际燃油、化肥以及粮食价格居高不下，进一步加剧了各类潜在危机。

多重不利因素叠加，将会削弱民众家庭购买力，同时加重社会保障体系与人道主义救援工作的负担。

美国气候预测中心发布数据显示，今年5月至7月期间，赤道太平洋海域形成厄尔尼诺现象的概率达到82%。

此外，该气候现象在11月至次年1月达到峰值时，发展为强厄尔尼诺或超强厄尔尼诺的概率为67%。

美国地球物理流体动力学实验室气象学家、厄尔尼诺预报团队成员纳撒尼尔·约翰逊称：“未来两个月内厄尔尼诺现象大概率正式形成。”

世界气象组织判定此次厄尔尼诺现象形成概率处于70%至80%区间，其最高强度将在今年年底到来。

在一场高级别圆桌会议上，联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金以及世界粮食计划署共同强调，各界必须做好应对极端气候灾害的各项准备工作。

世界粮食计划署区域主任莉娜·萨韦利表示：“极端气候事件仍会持续发生，但我们能够避免其引发人道主义危机。我们依托农业保险、信贷服务以及数字化金融服务，助力各国政府与基层社区抵御干旱、洪涝以及强风暴带来的灾害冲击。”

她还补充道：“我们正在革新传统的人道主义救援模式，完善社会保障体系以保障所有群体的基本生活。让基层社区能够依托早期预警机制提前储蓄、购置保险并获取帮扶资源，而非等到灾害发生之后才被动接受救助。”

联合国相关统计数据显示，尽管近些年相关工作取得一定进展，但拉美地区依旧有超3300万人身处饥饿困境，1.67亿人面临中度乃至重度粮食不安全问题，超过1.81亿民众无力承担健康均衡的日常饮食开销。

全球农业灾害造成的经济损失总额约为7130亿美元，其中拉丁美洲地区农业受灾损失占比达到22%。

▌厄尔尼诺现象对农业的影响

依据世界气象组织相关资料，厄尔尼诺现象对农业最主要的影响便是打乱各地农耕劳作时序。

该气候现象会改变农作物播种时间，造成部分区域土壤湿度不足，另有部分区域出现田地积水内涝的情况，同时加剧农作物与养殖牲畜遭受的高温胁迫压力。

据估算，拉丁美洲农业领域承受的气候灾害损失占区域灾害总损失的26%，在干旱灾害中这一占比更是高达82%。

中美洲地区的玉米与豆类作物受灾风险最高，干旱走廊地带的农户自营种植产业受冲击尤为严重；南美洲多个区域的大豆种植产业也极易受到影响，尤其在作物生长关键期遭遇干旱或暴雨天气时，减产风险大幅上升。

除此之外，水稻、咖啡、可可、甘蔗、牧草种植产业以及畜牧养殖业，也会依据所处次区域位置以及当地主要灾害类型，受到不同程度的负面影响。商品频道 >>

主题：气象风险观察  | 新闻源：Bloomberg

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