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星巴克将关闭250家低绩效门店,预计3亿美元重组成本


要点:

●  本周,这些关闭将进行,约占该公司在美加18,000家门店的1%。星巴克一直在缩减其门店组合,作为旨在推动销售和利润的更广泛战略的一部分。

●  星巴克“已确定了一些门店,我们认为无法持续提供我们期望为客户和伙伴提供的体验,或者我们看不到实现可接受财务业绩的途径”。

●  根据提交的一份报告,该公司将因最近关闭门店而产生3亿美元重组费用。本财年净开店数将为440家,低于此前达到650家的预测。

   

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 (美国股指期货)道指频道编辑张立东 | 市场矩阵 | 原创内容

编辑:张立东  发布时间:2026.9.25 18:40

星巴克公司将关闭北美250家低绩效门店,以专注于更有潜力的门店。

本周,这些关闭将进行,约占该公司在美国
(US)和加拿大(CAN)18,000家门店的1%。星巴克一直在缩减其门店组合,作为旨在推动销售和利润的更广泛战略的一部分,押注其能够将顾客吸引到提供更好服务和更好业绩的门店。长期来看,该公司计划恢复其门店网络扩张。

星巴克运营总监迈克·格拉姆斯在致公司员工的讯息中表示,星巴克“已确定了一些门店,我们认为无法持续提供我们期望为客户和伙伴提供的体验,或者我们看不到实现可接受财务业绩的途径”。

在去年9月宣布的上一轮之后,这些关闭发生,当时星巴克通知将在北美关闭数百家门店,作为首席执行官布赖恩·尼科尔调整连锁规模的举措的一部分。该公司专注于看不到盈利前景的门店,同时聚焦于符合尼科尔将咖啡馆变成更温馨顾客场所战略的门店。

 

星巴克上一财年北美门店减少 - 彭博社图表 - 市场矩阵网(MarketMatrix.net) - 彭博社中文网(Bloomberg)

星巴克上一财年北美门店减少 _By Bloomberg

根据提交的一份报告,该公司将因最近关闭门店而产生3亿美元重组费用。本财年净开店数将为440家,低于此前达到650家的预测。

在专注于门店现代化、改善客户服务、更相关的营销和更新菜单——这一切都是尼科尔重组计划的一部分——之后,星巴克已走出过去几个季度的销售下滑。上一季度,现有门店增长超出预期,彭博调查的分析师预计这一势头将持续。

格拉姆斯写道:“这一进展使我们能够更清楚地了解每家咖啡馆的业绩。”然而,“尽管大多数门店正受益于这一整体势头,但一些咖啡馆尽管有大家的辛勤工作和承诺,仍录得低于预期的业绩。”

根据该讯息,星巴克将尽可能为关闭门店的员工提供调岗。无法重新安置的员工将获得遣散费。

截至2025年9月28日的上一财年结束时,该连锁企业北美门店数量减少,尽管开设了数百家其他门店,但关闭了数十家。

星巴克表示,计划重建其美国门店扩张计划,目标是在2028财年净开设约400家由公司直接管理的新门店。这不包括由合作伙伴管理的门店,如超市和机场门店。长期来看,星巴克表示仅在美国就可能增加至少5,000家门店。

格拉姆斯写道:“我们正在积极开发强大的新咖啡馆组合,并继续致力于北美增长。”
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主题:星巴克业务观察  | 新闻源:Bloomberg-Stock


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